牺牲(2/2)
“小老板娘,你还在听吗?”
“啊……嗯?”
现任店长陈英俊拿着几份统计报表,说到一半,实在没法说下去了。眼前的女孩儿脸色苍白,眼下有淡淡的黑眼圈。她睁着眼睛,目光涣散。或许是昨晚没有休息好,一副不在状态的样子。
“继续说。”她说。
他不得不从,把情况回报完,总结道:“我认为我们的经营方针没什么问题。黑糖系列一经推出就是畅销,各别饮品的价位调整也合适。从近几个月的利润率来看,总体还是很稳定的。但是如果一直这么下去,前景我不大看好。第一,这个行业越来越火热,竞争对手也越来越多。你也看到了。不过半年,光是学校附近就新开了好几家奶茶店。虽然现在还不足以取代我们的位置,但也在逐渐瓜分我们的客流量。而且……听说有的店是有大背景的,几个股东坐镇,没有一个是泛泛之辈。投资、人脉都和我们不在一个档次上。只要不出什么大岔子,超越我们是迟早的事;第二,我们店经营这么久以来,各方面的情况想必您也已经摸透了。装修、产品、价位,这些都是通过一次次经验,定下来了的,最合适的方案。很难再有什么大幅度的调整。除了偶尔发发传单,做做促销活动,实在没有什么好的办法去改变现状了。所以我上次给您提了一个建议,请人加盟。那也是这一行的整体发展趋势。但您也清楚,现在的我们,还远远达不到那个门槛……”
他一口气说完,等待女孩儿的发言。半晌,只听她低声喃喃:“果然我一个人还是不行啊。”
闻言,他赶忙摆手:“不,我不是那个意思。您已经做得相当出色了。”
“一个人出色,那也只是一个人。可是成功需要的是一个团队。每个人各有所长,各司其责,进行一个良好的合作。就好比我和你,我负责定大体方针,你负责管理店里的具体事务,向我汇报情况。少了谁,这家店都无法正常运作下去。以前我总觉得一个人可以,那是因为投资、人脉,所有我难以去解决的东西,都有人替我解决了,给了我足够的发挥空间。也给了我一种错觉:这家店是我一个人的,有我一个人就够了。可当真的就只剩下我一个人了,我才发现,其实完全不是这么回事。就算我再了不起,能力、精力也是有限的。我必须得依靠别人。依靠他,依靠你,依靠这家店里的每一个员工。这家店是我们大家的。”
“哦……”他听得一知半解,“既然有这么强的靠山,那就再去找他啊。我们缺的就是靠山。”
“没有什么所谓靠山的,都是等价交换,”她笑笑,“我必须依靠的不是某个特定的人,而是某种我暂时没有,却又不可缺少的能力,或是资源。我不想再为此走捷径了。我要自己去解决这些问题,以一种合理的方式。”
后来的一周,原雪流连于各种酒会。
这些人脉是她以前所积攒下来的。有设备商、广告商、配方师、原材料供应商,等等,通过这些人,她又认识了一些租户、小投资商,一层一层的扩大自己的交际圈。不同于以前需要找什么人,她让白泉打个电话就完事儿了。现在她得陪着这些人,陪酒、赔笑,还得打起一百二十分的精神去和他们谈判。如何争取合作,在达到互利共赢的前提下,又实现自己的利益最大化。
她没有背景,没有过硬的资本。举步维艰。
洗手间里,她对着马桶一顿呕吐。放水冲掉。又抠了抠喉咙,直到再也呕不出残余的酒液了,才感觉好了点儿。胃里泛酸,脸上、身上也开始起了酒后反应,红一块白一块的,微微的痒。
这种酒会对人真是一种折磨。她可以不来的——可是身不由己。想要获得什么,就得有所牺牲。
走出洗手间,背后传来一个声音。
“美女,你还好吧?”
她回过头。一个男人,四十来岁的年纪,身形干瘦。斜靠在墙上,抽着烟,笑笑地望着她。
她点了点头:“陈总。”
她记得这个人,是一个投资商。餐饮业、美容业、电器业都有所涉及。也是她这次来的目标之一。
她需要更雄厚的资金。
对方说:“借一步说话?”
原雪跟着陈总去了一个相对安静的小包间。很快,包间里就烟雾缭绕。
“你刚才说的,很多观点我都认同。可以见得你年纪轻轻,从事这一行却已经有一定经验了。无论眼光还是谋略,真是一点儿也不比我们这些老家伙差啊,”他恭维几句,打着哈哈,眯起的眼睛在她身上乱瞟,“可是啊……你知道经商,最重要的是什么吗?是平台。不同的平台,眼界、人脉,和所得的收益根本不在一个档次上。人家经营的大型连锁餐饮店,和你的小奶茶店……就是不同的平台。投资和回报,也不在一个档次上。人家一顿饭可以卖好几千,而你一杯奶茶,充其量不到二十块,一天的营业额说不定都抵不上人家一次的营业额。作为一个投资商,我认为啊……你这个平台太小了。”
陈总说得还算客气,但原雪知道,这的确是自己的短板。
所以她才需要更雄厚的资金……去扩张版图。
但万事总是开头难。只能碰碰运气,看有没有人肯在最难的时候拉她一把。
“您说得对,”她也客气地回道,“但这只是目前的状况。只要您肯和我们合作,经营得当,日后未必还会受到平台的局限。您看,全国上下,奶茶店、甜品店,都不缺乏成功的先例。未必就不如您所说的大型连锁餐饮店。”
他吐出一口烟圈,笑笑:“你这是给我开了一张空头支票啊……”
她说:“还请您考虑考虑。”
“考虑?按照惯例,我是不会考虑的。原因我已经和你说得很清楚了。你去问任何一个投资商,大概也是和我一样的答复,”他盯着她,笑容渐深,“不过嘛……每个行业都会有些破例。我今天心情不大好,如果你晚上愿意陪陪我,我倒是会考虑考虑……”
她表情一僵。立马起身,说:“谢谢您的好意。告辞。”
对方却还不依不饶地扯住了她的胳膊,事已至此,他也不再伪装,眼神变得色眯眯的,语气不怀好意:“诶,美女,别急着走嘛。你虽然年纪轻轻,但也不是未经人事了……你认识赵云龙吧?他是我朋友。他跟我说,你以前是白二少的马子呢!我虽然是一把年纪了,比不上白二少年轻有为、风流倜傥,但也还算身强力壮,不会让你不满足的……”
一张房卡被顺势塞到了原雪手心里,陈总还捏了几下她的手心,笑笑,低声暗示:“今晚八点,我在这儿等你,不见不散哦 ……”
她没有任何反应。
好像一个木偶。已经没有思维了。
背后又响起了他的声音——
“想要获得什么,就得有所牺牲。”